mardi 10 mars 2009

Figatellu à la Paimpolaise ou crêpes à la farine de châtaigne?


Entre les Drailles de Boutou et les jeunes du Tavagna Club, le duel a été terrible. Ceux-ci voulaient laisser gagner ceux-là et ceux-là ne voulaient pas gagner. « Tirez les premiers Messieurs les Bretons » « Après vous, Messieurs les Corses »… Les échanges de politesses furent particulièrement et cruellement aimables. Trop, sans doute ! Les Corses gagnèrent malgré tous les efforts faits pour perdre et se sentirent atteints dans leur honneur. Leur devoir d’hospitalité était bafoué par ces Bretons trop gentils. L’affront s’aggrava quand les Bretons voulurent préparer des figatelli à la Paimpolaise alors que les Corses avaient prévu des crêpes à la farine de châtaigne. Les drailles de Boutou se vexèrent en disant que, même à la farine de châtaigne, les crêpes étaient bretonnes. Les Corses firent valoir que le figatellu était corse et non pas paimpolais.

Le comité des fêtes de Peru réussit non sans peine et quelques coups de fusil à rétablir le calme et à remettre de l’ordre dans la cuisine régionale. Le figatellu resterait corse et la crêpe bretonne. Le Bretons avaient été retournés comme des crêpes et le chef du Tavagna Club remit son figatelui à Martine, la capitaine des pom pom girls en déclamant :


Figatellu, jadis tant à craindre et qui, dans cette offense,
M'as servi de parade, et non pas de défense,
Va, quitte désormais le dernier des humains,
Passe, pour me venger, en de meilleures mains.


Finalement il n’y avait pas de quoi en faire tout un plat. Tout le monde s’est mis d’accord pour un mix-grill avec des chipolatas. Personne n’a chipoté le menu.


Les joueurs partirent cinq cents, mais par un prompt renfort,
Ces andouilles se virent mille en arrivant au porc...

Vous avez vu l’assiette ! Tous n’eurent pas à manger… Les nains furent alors sacrifiés et cuisinés à leur demande pour démontrer qu’on a toujours besoin d’un plus petit que soi…

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